RECURSOS HUMANOS Y DIRECCION DE EQUIPOS EN RESTAURACION

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Sinopsis de RECURSOS HUMANOS Y DIRECCION DE EQUIPOS EN RESTAURACION

Este libro es un módulo transversal del grado superior de Dirección de cocina y de Dirección de servicios en restauración, de la família de Hostelería y turismo. El objetivo de este libro es ofrecer un instrumento de referencia para comprender y consolidar los contenidos relacionados con las competencias profesionales, personales y sociales del Módulo Profesional de recursos Humanos y Dirección de Equipos en Restauración. Deseamos que con este libro los alumnos y alumnas no solo entiendan y apliquen los conocimientos básicos de la metodología de los Recursos Humanos, sino que se ilusionen con su futura misión como profesionales de la restauración.
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Géneros:

Libros de Texto y Formación

Ciclos formativos de grado superior

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Sobre el libro
Páginas del libro:
144
Editorial:
ALTAMAR
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788417872342
Fecha de publicación:
2020
Editado en:
ES

Datos relevantes:

  • Visitas al libro: 1491
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  • Disponibilidad de formatos: pdf epub mobi kindle

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