ENSAYOS MICROBIOLOGICOS

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Sinopsis de ENSAYOS MICROBIOLOGICOS

El control de calidad de casi todos los productos no valdría nada si no se tienen en cuenta los parámetros microbiológicos, y no sólo en el caso usual de los alimentos y bebidas que ingerimos, sino también de los fármacos que tomamos, los cosméticos que nos ponemos, las superficies que tocamos y los envases que utilizamos, y, en algunos casos, incluso el aire que respiramos.

El libro que tiene entre sus manos constituye una herramienta para que pueda realizar, de forma totalmente práctica, el muestreo, la preparación de la muestra y la realización de los ensayos microbiológicos, para así obtener unos resultados y poder compararlos con los estándares de calidad o los criterios adoptados para su evaluación.

Por tanto, se trata de un material válido tanto para estudiantes de esta materia como para profesionales que trabajen en laboratorios de ensayos o análisis microbiológicos.
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Géneros:

Libros de Texto y Formación

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Sobre el libro
Páginas del libro:
468
Editorial:
SINTESIS
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788490770030
Fecha de publicación:
2014
Editado en:
MADRID
Traductor:
0

Datos relevantes:

  • Visitas al libro: 1716
  • Descargas de archivo: 882
  • Tamaño total: 1006KB
  • Disponibilidad de formatos: pdf epub mobi kindle

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